Een prachtige locatie voor een truffelgaard
Het leuke van mijn werk is dat mensen bij mij komen met geheel uiteenlopende projecten en ideeën. Zoals iemand die altijd ‘een droom heeft gehad’ om een eigen geitenboerderij te runnen en kaas te gaan maken. Zo ontmoette ik enige tijd geleden Daniel en Catharine die een truffelgaard wilden starten. Toen ik ze leerde kennen […]